Description
About Drink
カンパリは、イタリアで生まれた有名なリキュールで、ビタータイプの特徴的なアペリティフ（前菜酒）です。1919年にカンパリ社によって作られました。その名前は、創始者の名前であるカンパリーノ・スパロールに由来しています。 カンパリの特徴は、苦味を持つことです。オレンジをベースにしたレッドカラーの外観が特徴的で、その苦味はハーブやスパイスのブレンドによって生み出されます。一般的には、ビターオレンジ、ジェントイアン、クニラオ、カシスのエキス、ハーブなどが使用されています。 カンパリは、そのままロックや氷と共に楽しむこともできますが、カンパリ・ソーダとして知られるカクテルも人気です。カンパリと炭酸水を合わせたもので、爽やかな苦味とフルーティーな香りが特徴です。他にも、カンパリをベースにした多くのカクテルがあり、その独特な風味を生かしたさまざまな飲み方が楽しめます。
