Description
About Drink
アマレットは、甘いアーモンド風味のリキュールで、その名前はイタリア語で「苦い」を意味する「amaro」に由来しています。このリキュールはマンダルチェッロというビターアーモンドの香り豊かなリキュールをベースにしています。 アマレットは、アーモンドを主な風味としていますが、桃核やスイートアーモンドなどを使用して製造されることもあります。その味わいは甘くて滑らかでありながらも、アーモンドのほんのりとした苦味が特徴です。また、バニラやスパイスなどが香りと風味に加わり、複雑で魅力的な味わいを生み出しています。 伝統的に、アマレットはストレートで飲むだけでなく、様々なカクテルやデザートのレシピにも使用されます。また、氷を入れて飲むことも一般的で、そのリッチな風味が引き立ちます。 イタリアを代表するリキュールの一つであり、その甘くてアーモンド風味の特徴は多くの人に愛されています。
